I’ll eat you, baby you eat me,
Eat two, baby get one free,
Shetland pony, or extra pepperoni,
Just pick up the phone…
Eat Greek, or eat Chinese,
Eat salad, or scarf up grease,
You’re on the shelf, you eat yourself,
Come on, and bite my bone…

Come on baby, eat the rich,
Bite down on the son of a bitch,
Don’t mess around, don’t you give me no switch…
C’mon baby and eat the rich,
Sittin’ here in a hired tuxedo,
You wanna see my bacon torpedo!…

Eat it baby! Eat the Rich

(Μotorhead, Eat the Rich, 1987)

mixtaped and grilledΠέρασε ένα καλοκαίρι. Πέρασε κι άλλος ένας χρόνος. Και για λίγο ακόμα γύρισα. Δεν ξέρω αν καταφέρω να σας μαγειρέψω αυτή τη φορά. Θα προσπαθήσω!

Επίσης μόλις γύρισα και από τον κάδο ανακύκλωσης όπου πέταξα δεκάδες άχρηστα βιβλία μαγειρικής σε ξένη γλώσσα. Ξένη για μένα. Προσπάθησα αλλά δεν τα κατάφερα. Έπιαναν σκόνη και ήταν ένας άχρηστος χαρτοπολτός που ποτέ δε θα μου προκαλούσε τίποτα άλλο από αηδία.

Κάποτε οι εφημερίδες μας χάριζαν τσόντες. Τώρα το νέο αντικείμενο της δωρεάν πορνογραφίας (με την οποία ομολογώ δεν έχω κανένα πρόβλημα) είναι το φαγητό, οι συνταγολόγοι και οι ηδονές του ουρανίσκου (κλισέ).

Ξιπασμένα κείμενα. Δυσνόητοι και φανταχτεροί τίτλοι φαγητών. Νεοελληνάρες σεφ και ηλίθιοι καταναλωτές wannabe σεφ. Κουνελάκια μαγειρεμένα με σως από φρούτα που δεν ξέρουμε ότι υπάρχουν. Όσο πιο δύσκολα τόσο καλύτερα. Πρησμένα φουά γκρα, πατέ από στρουθοκαμήλους και προτάσεις για «καλά» εστιατόρια. To κόστος τους η ζωή μας.

Αυτά τα τελευταία χαίρομαι που σιγά σιγά μαθαίνω ότι κλείνουν. Να κλείσουν ΟΛΑ!

 

Αλλά στη χώρα που τη μία απογειώνει τη ρόκα-παρμεζάνα και μετά από λίγο τη βαριέται και τη χαρακτηρίζει μπανάλ τι να περιμένεις;
Αλήθεια , η ρόκα ανακαλύφθηκε τη δεκαετία του ’90; γιατί πριν δεν τη θυμάμαι…
Στη χώρα που κάποιος άρχισε να αποκαλεί τη φασολάδα « χάντρες του αγρού» και που το λαϊκότερο και απλούστερο φαγητό των Ιαπώνων, το σούσι, έχει καθιερωθεί ως ακριβό και εκλεπτυσμένο όργιο γεύσης πόσο να κάνεις υπομονή;

Στη χώρα που υπάρχουν κάθε εβδομάδα δεκάδες εκπομπές με τηλεοπτικούς σεφ-ροκ-σταρς και ξανθιές πεινασμένες τηλεπαρουσιάστριες που βουτάνε τα γαλλικά τους νύχια στις ζύμες πόσο να κρατηθείς να μη ξεράσεις;

Λυπάμαι, αλλά όταν το φαγητό θα γίνει μια ατελείωτη τηλεοπτική εκπομπή , ένας εκδοτικός παραλογισμός και τα τηλεριάλιτι θα βραβεύουν τον πιο σέξι μάγειρα με τη μεγαλύτερη λαγάνα εγώ θα κάνω απεργία πείνας. Άντε για να σώσω το τομάρι μου θα τρώω ψωμί με λάδι…(συνταγή ακολουθεί παρακάτω)

Το αγαπημένο μου φαγητό είναι το ιμάμ μπαϊλντί και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά αλλά πουθενά δε μου δείχνει κανείς πως να τα φτιάξω.

Γιαγιά μου λείπεις…
(ψάχνω στις μελιτζάνες τα κρυμμένα κομματάκια κεφαλοτύρι που μου έκρυβες και δεν τα βρίσκω ποτέ πια…)

 

mixtaped and grilledΜόνο στα χωριά, σε κάτι ξεχασμένα μικρά σπιτάκια που μαγειρεύουν οι γυναίκες με αγάπη μπορεί κανείς να βρει πραγματική νοστιμιά. Που απλώνουν το χέρι στο παράθυρο και κόβουν το ματσάκι του δυόσμου…

Όχι εδώ, όχι σε αυτήν την πόλη. Όχι στην πόλη που τα εστιατόρια έρχονται ιδρωμένα να κολακέψουν την ανέραστη ζωή μας.

Τρώμε για να ζούμε. Να ζούμε και να τρώμε από έρωτα. Να μη μασάμε και να μην καταπίνουμε ότι μας δίνουν. Ο λιπαρός τους κόσμος να μη γίνει η τροφή μας. Να μαγειρεύουμε… Και να είμαστε ευχαριστημένοι που έχουμε να φάμε! Αυτό πάνω απ’όλα!

Είμαι ότι τρώω. Θα προσέξω. Ντρέπομαι να παχαίνω. Θα προσέξω…

Μαμά πεινάω. Μαμά γερνάω….

Δείτε την ταινία Hunger. Είναι η ιστορία του Ιρλανδού αγωνιστή του ΙΡΑ Bobby Sands που μετά από την πολιτική Θάτσερ και την απάνθρωπη αντιμετώπιση των πολιτικών κρατουμένων στη φυλακή Maze της Βόρειας Ιρλανδίας στις αρχές της δεκαετίας του ’80, αποφασίζει να ξεκινήσει μέσα στα κρατητήρια μια απεργία πείνας μέχρις εσχάτων, για να δηλώσει την αγανάκτησή του για τις σκληρές συνθήκες και τις πολιτικές αιτίες τους.

mixtaped and grilled


 

Ωμό. Πολύ ωμό.

Ακολουθούν συνταγές.
Ψωμάκι (το λάδι δικό σας) και βασική συνταγή για φρέσκα ζυμαρικά.

Back to the basics από σήμερα!


Μαύρο ψωμάκι με αυγά και μέλι
(για ένα καρβελάκι ή φόρμα περίπου 700-800 γρ.)

mixtaped and grilledΜη σας παραξενεύει ο τίτλος. Πρόκειται για ένα απλό ψωμάκι που αποκαλύπτει κάποια από τα μυστικά που το κάνουν αφράτο. Είναι μια γερμανική συνταγή με αυγουλάκια μέσα που κάνει αυτό το ψωμί να ξεχωρίζει. Το μέλι είναι για να βοηθήσει τη μαγιά να κάνει τη δουλειά της.(πάνε καλά μαζί!)

150 ml χλιαρό νερό
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι γ. Αλάτι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (μαργαρίνη) ή αν θέλετε βάλτε λαδάκι ελιάς
1 κουταλάκι γ. Μέλι
2 αυγά
2 ½ κουταλάκια του γλυκού μαγιά σε σκόνη
200 γρ. Αλεύρι ολικής άλεσης
200 γρ. Αλεύρι πολύσπορο

Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και το μέλι. Αφού ανακατέψουμε όλα αυτά καλά (με το χέρι…) προσθέτουμε το βούτυρο ή το λάδι.
Εναλλάξ προσθέτουμε το αλεύρι με τα αυγουλάκια μέχρι η ζύμη μας να γίνει ομοιόμορφη.
Αν σας κολλάει λίγο στα χέρια μην προσθέσετε περισσότερο αλεύρι πέραν από αυτό που χρειάζεται για να ξεκολλήσετε τα δαχτυλάκια από το ζυμάρι γιατί θα σφίξει πολύ και το ψωμάκι θα γίνει τούβλο.
Αφήστε στη λεκάνη τη ζύμη να φουσκώσει για κάνα δίωρο.
Μετά σε λαδωμένο ελαφρώς ταψάκι ή φόρμα (μετρίου μεγέθους) τοποθετούμε το ζυμαράκι μας και το αφήνουμε να ξαναφουσκώσει για κάνα μισάωρο πάλι.
Πασπαλίστε το με αλεύρι ή με σουσαμάκι και διάφορα σπόρια και ψήστε το στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα και ένα τέταρτο. Με το μάτι τώρα ξέρετε εσείς!

Όταν θα βγει ζεστό από το φούρνο τσιμπήστε το , ραντίστε το με λίγο ελαιόλαδο και στείλτε μου μήνυμα αν όλα πήγαν καλά.

mixtaped and grilled

Βασική συνταγή για φρέσκα ζυμαρικά (ταλιατέλες)

Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από ένα πιάτο φρέσκια πάστα με σαλτσούλα φρέσκιας ντομάτας και τυρί και πιπεράκι.

Μπορεί να είναι λίγο φασαριόζικα ή να μην έχετε όλα τα σύνεργα για άνοιγμα φύλλου και να τρομάζετε στην ιδέα ή απλά να βαριέστε αλλά αν μαγειρέψετε για 2-3 άτομα αξίζει να προσπαθήσετε.

Και αν δεν έχετε μπλάστρη μη μασάτε. Ανοίξτε ένα μπουκάλι μπύρα, πιείτε το και χρησιμοποιήστε αυτό για να ανοίξετε το φύλλο με τη ζύμη.

Για πάμε. Είναι πολύ απλό!

Για δύο άτομα θα χρειαστείτε
350 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή σκληρό)
3 αυγά
Και 1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού αλάτι

Ανακατεύουμε όλα αυτά μαζί ( ε εύκολο δεν είναι?) και αφού η ζύμη μας γίνει ομοιογενής και αφράτη την τυλίγουμε σε μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά!

Oh my God, Space Aliens!
Don’t eat me, I have a wife and kids! Eat them!" — Homer Simpson

Μετά πάμε για το φύλλο. (μπλάστρης η μπουκάλα)
Μοιράζουμε τη ζύμη 3-4 κομμάτια και όταν χρησιμοποιούμε το ένα φροντίζουμε τα υπόλοιπα να είναι σκεπασμένα με τη μεμβράνη για να μη στεγνώσουν.

Ανοίγουμε λοιπόν φύλλο (ψιλοπαραλληλόγραμμο) αρκετά λεπτό για να φτιάξουμε ταλιατέλες σε πρώτη φάση.(αφού έχουμε αλευρώσει πολύ καλά πάγκο ή τραπέζι)

Μετά αρχίζουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι να κόβουμε λεπτές λωρίδες τις ταλιατέλες και σιγά σιγά τις τοποθετούμε στην άκρη – σε πάντα καλά αλευρωμένη επιφάνεια μέχρι να τελειώσει όλο το ζυμάρι.

Τις αφήνουμε όσο θέλουμε – και μιά ώρα να πούμε;- να στεγνώσουν και εμείς φτιάχνουμε μετά ότι θέλουμε για σαλτσούλα.

Τις βράζουμε μόνο για 3-4 λεπτά σε κατσαρόλα με καλά βρασμένο νερό.
Σουρώνουμε και δε βουτυρώνουμε και τέτοιες άλλες αηδίες.

Βάλτε λίγο παραπάνω λάδι στη σάλτσα σας και θα είναι όλα μια χαρά.
Με τη ζύμη αυτή μπορείτε να φτιάξετε ότι ζυμαρικό θέλετε. Όρεξη να υπάρχει…

Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε τη ζύμη με διάφορα μυρωδικά. Και πολλά άλλα….

Άντε καλή όρεξη!

Διάβασε επίσης...
Καλύτερη χρονιά!
Σεβασμός, αξιοπρέπεια, ευγένεια, ελπίδες, όνειρα, φυσικά υγεία και καλό κουράγιο σε όλους μας...  
Συνέχεια...
To Τέλος της Λογικής: Τάσος «the Punisher» Κάκος
Είναι καραγκιόζης. Επίσημα και αμετάκλητα. Δεν χωράει αμφιβολία. Όποιος έχει αντίθετη γνώμη σίγουρα είναι ένα από τα παρακάτω πρόσωπα:1. Η μάνα του Κάκου2. Ο πατέρας του Κάκου3. Ο ίδιος ο Κάκος¶φησα έντεχνα απόξω γυναίκα και παιδιά που φαντάζομαι ότι έχει. Αν δεν έχει, το ίδιο κάνει. Κατά ένα περίεργο τρόπο.- ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 18/09/2009
Αυτή την εβδομάδα, το Mixtape Radio Show, την εκπομπή του mixtape.gr στον "105,5 Στο Κόκκινο" παρουσιάζει ο Λευτέρης Κουσίδης και ο Ανδρέας Βιολάρης. Playlist01. Stonephace - 'Rotor'02.The Jim Carroll Band - 'People Who Died'03. Santigold - 'L.E.S. Artistes'04. The xx - 'Teardrops'05. James Taylor Quartet - 'Blacksmith'06. Tinariwen - 'Imidiwan Afrik ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaand aaaalways look on the bright side of life
- Πείτε με απαισιόδοξο, αλλά ο νεκρός της Λεωφόρου Λαυρίου δεν μου προκάλεσε καμία έκπληξη. Ήταν απλά θέμα χρόνου και τύχης που στη συγκεκριμένη περίπτωση εγκατέλειψε αηδιασμένη τους εμπλεκόμενους στην υπόθεση . Αυτό που πραγματικά με εξέπληξε ήταν η ασχετοσύνη κάποιων παρουσιαστών αναφορικά με ουσίες που βρέθηκαν στα οπλοστάσια-συνδέσμους. Πριν ...
Συνέχεια...
Boom Boom Becker στο Man U vs Liverpool
Θα ήθελα πολύ να ασχοληθώ με την Super League και συγκεκριμένα με το συγκλονιστικό παιχνίδι στο Καυτανζόγλειο μεταξύ ενός ταλαίπωρου Απόλλωνα Καλαμαριάς και μιας αδυσώπητα κακής ΑΕΚ, αλλά δεν θα το κάνω. Όχι, δεν έχει νόημα. Δεν ήταν κακό ματς βέβαια. Απλά, εάν το έβλεπα σε ένα ανάλογο περιβάλλον, στο ...
Συνέχεια...
Νέα, Τεχνολογία, Μπούρδες.
Ένας 17άχρονος μαθητής λυκείου απ΄το Chicago, μετά από έρευνα, παρέθεσε σε μία ομάδα επιστημόνων μία μελέτη η οποία αποδεικνύει την αδυναμία λειτουργίας βηματοδοτών σε ανθρώπους όταν αυτοί χρησιμοποιούν ipods. Η έρευνα έγινε σε 100 ανθρώπους με μέση ηλικία τα 77 χρόνια, και στους περισσότερους, όταν το ipod ήταν περίπου 5 ...
Συνέχεια...
Euroβολιές
Οι πονεμένες αυτές γραμμές γράφονται λίγες ώρες πριν τα ματς του ομίλου της Ελλάδας και μερικές ώρες μετά το πέρας του πρώτου ημιχρόνου ποδοσφαιρικής θαλπωρής που επιμελείται το Boom Boom Becker στο Nixon, το τόσο τίμιο αυτό μπαρ.Βροντερό παρών φώναξαν εχτές μεταξύ άλλων, ο Lee Morgan, o Razvan Rat, μια ...
Συνέχεια...
Ghosts
 ...Ένας μικρός κινηματογράφος, κρυμμένος στο βάθος μιας απ' αυτές τις τυπικά βερολινέζικες εσωτερικές "αυλές". Ο χρόνος εδώ έχει σταματήσει (κάπου στα '80s), το σκηνικό δε θα μπορούσε να είναι ιδανικότερο για την επίσκεψη αυτού ακριβώς του φαντάσματος. Του φαντάσματος της ανεξάρτητης μουσικής (as we used to know it). 'The Ghost Of ...
Συνέχεια...
Ο αλήτης που καταστρέφει το ποδόσφαιρο
Καταζητείται: Φοράει μπλούζα χρώματος κυανέρυθρου ή γαλανόλευκου (μήτε πάνθηρας είναι μήτε χαριστέας).Χορεύει μπάλλο, πεντοζάλη, πυρίχιο, συρτό (ενώ τα μεγάφωνα παίζουν Carlos Gardel).Βοηθάει συνταξιούχους βραζιλιάνους ποδοσφαιριστάς να περάσουν το δρόμο (και μετά τους σκίζει τα πτυχία).Παρακαλούνται όλοι οι αμυντικοί (από τη σέντρα και πίσω) να παραμείνουν στις θέσεις τους για λόγους ...
Συνέχεια...
….aaaaaaaaanddddd always look on the bright side of life…(repeat to fade)
  * Ε ναι λοιπόν το παραδέχομαι, άργησα. Αν εξαιρέσετε έναν λίβελο-που-θα-μπορούσε-να-ήταν-πολύ-καλύτεροςγια τους πιο γελοίους Ολυμπιακούς μετά από αυτούς της Ατλάντα, ομολογώ πως δεν βρισκόμουν και στη πλέον 'δημιουργική' περίοδο της συγγραφικής μου καριέρας, αν και υπάρχουν αρκετές δικαιολογίες γι' αυτό οι οποίες όμως σας είναι παντελώς αδιάφορες.* Οντας ξεκίνημα Οκτωβρίου ...
Συνέχεια...
Δημήτρης Παπαδάτος – Hell
Ο Δημήτρης Παπαδάτος είναι καλλιτέχνης αλλά και μουσικός. Τα σχέδια του τα παρατήρησα πρώτη φορά στην έκθεση Anathena που έγινε στο ίδρυμα DESTE.Έχει συνεργαστεί με περιοδικά κ.α. και εκτός από εικαστικός είναι και μουσικός, με διάφορες παρουσιάσεις performance/music. Περισσότερες πληροφορίες για τον ίδιο και την δουλειά του στο blog τουΕκθέσεις ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 27/02/2009
Αυτή την εβδομάδα, το Mixtape Radio Show, την εκπομπή του mixtape.gr στον "105,5 ΣτοΚόκκινο" παρουσιάζουν ο Πάρης Παπαβλασόπουλος και η Χριστιάνα Φινέ.      Intro (El Ten Eleven - Adam & Nathan Totally Kick Ass)Faith No More - Ashes to AshesKyte - Bridges in the SkyHold Steady - Party PitThe Pains of Being ...
Συνέχεια...
On The Beach…
Ε, ναι, έφτασε αυτή η περίοδος του χρόνου που είναι πιο πιθανό να δεις συντάκτη/συντάκτρια του Mixtape να κάνει ηλιοθεραπεία στην διπλανή "πετσέτα" ή να πίνει μπύρες στο παρακείμενο beach bar παρά μπροστά από οθόνη υπολογιστή να γράφει άρθρα και νέα.... Θα επιστρέψουμε σταδιακά μετά τον Δεκαπενταύγουστο. Μέχρι τότε σας αφήνουμε να σας κάνουν πολύ ...
Συνέχεια...
Το Τέλος της Λογικής – Ξυπνάτε χωριανοί!
Ακόμα είμαστε στα ήσυχα. Στα ρηχά. Χωρίς πολλές παραμύθες. Κάτι λίγο το (πίτα) Γιούρο, κάτι λίγο το γεγονός ότι πολλές ομάδες της Σούπερ Ντούπερ Λίγκας ψάχνουν προπονητή, αλλάζουν ολοκληρωτικά τα ρόστερ τους ή και τα δύο, πάντως η αλήθεια είναι ότι πολύ στο λάου λάου έχει μπει το μεταγραφικό νταβαντούρι ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 24/8/2008
Ύστερα από την καλοκαιρινή - δοκιμαστική περίοδο - το Mixtape Radio Show το οποίο μεταδίδεται κάθε Κυριακή από τις 00:00 έως τις 02:00 "Στο Κόκκινο 105.5" θα μπορείτε να το ακούτε και από το mixtape.gr κάθε εβδομάδα, όποτε εσείς το θέλετε!Απλά πατήστε "play" για την εκπομπή της Κυριακής 24 Αυγούστου.Επιλογή ...
Συνέχεια...
Aaaaaaand, aalways look on the bright side of life…..
  -Ευχές επιπλέον δεν υπάρχουν γιατί προηγήθηκε η κάρτα που πιθανώς είδατε. Εάν δεν την είδατε του χρόνου πάλι.-Μαθήματα επαγγελματικού προσανατολισμού για τη χρονιά που ξεκίνησε. Τι πτυχία, μεταπτυχιακά και αηδίες μου λέτε τώρα. Κρίνοντας από δηλώσεις πωλητή σε κατάστημα ρούχων του Κολωνακίου με αφορμή τα δώρα που θα κάνει στον ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaand aaaalways look on the bright side of life
- Είχα να κάνω 40 πυρετό από τον επαναληπτικό με τη Μπρυζ στη Λεωφόρο. Τότε από τη βροχή είχε πνιγεί κόσμος στην Αθήνα, αλλά δεν διανοήθηκα ούτε για ένα λεπτό να φύγω από το γήπεδο έστω κι αν φαινόταν πως η πρόκριση ήταν αδύνατη (τελικά κερδίσαμε 1-0 με γκολ του ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 11/12/2009
Αυτή την εβδομάδα, το Mixtape Radio Show, την εκπομπή του mixtape.gr στον "105,5 ΣτοΚόκκινο" παρουσιάζουν ο Ανδρέας Βιολάρης και η Ευαγγελία Πανταζοπούλου.  PlaylistQuantic - The Dreaming Mind Pt 1Atlas Sound - Quick Canal (ft Laetitia Sadier)Tom Baxter - Tell her todayGrant Lee Phillips- Like A LoverBlakroc - What you do to ...
Συνέχεια...
Το Τέλος της Λογικής – Τι 12, τι 22, τι 32!
Γεια σου ρε Μοχάμεντ που θα μας τιμήσεις με την παρουσία σου. Γεια σου ρε Καλόν υπερστράικερ που ήρθες στην Ελλάδα να μας τρελάνεις με τις αναμπουμπουλιάρικες μπούκες σου και το μεστό, οργανωμένο σου παιχνίδι.Παίκτης μεγατόνων ο Μοχαμέντ λέμε. Από αυτούς που για να δώσουν από το δεξί στο αριστερό ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaaaaaaaand always look on the bright side of life….
 - Για αρχή κάτι σχετικά επίκαιρο. Τα κοματόσκυλα που είχαν μαζευτεί και πανηγύριζαν έξω από το Ζάπειο την ώρα που μίλαγε (χωρίς να λέει τίποτα) ο ευτραφέστερος πρωθυπουργός της σύγχρονης ελληνικής ιστορίας τι ακριβώς νόμιζαν πως έκαναν;- Επίσης κάποιος να πει στον εν λόγω κύριο με τα παραπανήσια κιλά πως ...
Συνέχεια...
Bullets in the Head
Συγχαρητήρια στο ποδοσφαριστή της Stoke City Λίαμ Λόρενς, που δίνει νέα διάσταση στην εκλεπτυσμένη κατηγορία των παράξενων τραυματισμών. Ο αμυντικός των Potters έπαιζε μπάλα με τον σκύλο του στην αυλή του σπιτιού του και την ώρα που επιχείρησε να τον ντριπλάρει, πάτησε πάνω στον αμυντικό βράχο ονόματι Αζόρ και γύρισε ...
Συνέχεια...
Η τελευταία ομιλία που θα σας μείνει αξέχαστη!
Ο Randy Pausch είναι καθηγητής πληροφορικής στο Carnegie Mellon University, ένα από τα καλύτερα πανεπιστήμια των Η.Π.Α. Πρωτοπόρος σε θέματα virtual reality, είναι ένας από τους ανθρώπους που έχουν επηρεάσει αρκετά τον κόσμο του θεάματος, του κινηματογράφου και του internet.Ο καθηγητής Pausch όμως πεθαίνει, μια και έχει επιθετικό καρκίνο σε ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 06/03/2009 με καλεσμένους τους Modrec
Αυτή την εβδομάδα, στο Mixtape Radio Show, την εκπομπή του mixtape.gr στον "105,5 Στο Κόκκινο" παρουσιάζει ο Πάρης Παπαβλασόπουλος, με καλεσμένους τους Δημήτρη Αρώνη και Κώστα Χαλιώτη των Modrec, οι οποίοι και ντύνουν μουσικά την εκπομπή.    Intro (El Ten Eleven - Adam & Nathan Totally Kick Ass)Clap Your Hands Say Yeah ...
Συνέχεια...
Το Τέλος της Λογικής
Βρέθηκε. Πάτησε την ειδησεογραφική γη. Φαντάζει απίστευτο αλλά είναι μια απίστευτα καβλωτική αλήθεια. Το πούλιτζερ είναι ελληνικό. Κουφάλες. Που θα βγάλετε και γλώσσα.Το ρεπορτάζ είναι από το ματς του Ηρακλή με τον Ολυμπιακό. Το μικρό κειμενάκι που σεμνά κάθεται κάτω από το κείμενο ανάλυσης του ματς σε πιάνει αμέσως με ...
Συνέχεια...
Σεϊός EURO-νικς – Η ενδεκάδα της καρδιά μας
Πάει πέταξε το πουλάκι. Έφαγε το γιουρέικο καναβουράκι του και την έκανε προς Ισπανία μεριά. Αφήνοντας πίσω του όλους εμάς, να κλαίμε τα λεφτά που χάσαμε στο στοίχημα, να σκεφτόμαστε τι αφορμές θα έχουμε τώρα για να μαζευόμαστε δέκα-δέκα και να κοπανάμε μπύρες όπως ο Ντράγκο τον Απόλλο (τον οποίο ...
Συνέχεια...
Θα πας Parapera;
Ένας νέος, όμορφος και πολύ φιλόδοξος χώρος ανοίγει σε ένα από σημεία της πόλης που δυστυχώς όλο και υποβαθμίζεται... Ας μας συστηθεί μόνος του, και ας ευχηθούμε καλή επιτυχία στους εμπνευστές αυτής της προσπάθειας...:   Πρόκειται για έναν πολυχώρο - αγορά 1000 τ.μ που στεγάζεται σε ένα διατηρητέο κτίριο, στην οδό Αχαρνών 61, ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaaaaand aaalways look on the bright side of life
- Διαβάζω και μεταφέρω εξώφυλλο εφημερίδας μεγάλης κυκλοφορίας.30 % πτώση σε ταξίδια του εξωτερικού (οι χώρες, οι πόλεις και τα πολυκαταστήματά τους θα' ναι εκεί πάντως και τα επόμενα πεντακόσια και χρόνια για να υποδεχτούν λιγούρηδες), 25% πτώση στην πληρότητα χειμερινών καταλυμάτων (χωρίς πάντως ουδείς να έχει αναφερθεί στο γεγονός ...
Συνέχεια...
Track 2
Εδώ είμαστε! Πρώτος (και κουτσός) μήνας Mixtape.grΚατ' αρχάς, ευχαριστούμε πάρα πολύ για την υποδοχή αυτό το μήνα, ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια, τις παρατηρήσεις σας (μικρό παιδάκι είναι, θα διορθωθεί) και τα μηνύματά σας, είτε μέσω e-mail, είτε μέσω της σελίδας μας myspace, αν και όλα αυτά θα τα ...
Συνέχεια...
Πως παίζεται ο ρόμβος τελικά;
The Face Bασίλης Τζανακάρης «Τα παληκάρια τα καλά σύντροφοι τα σκοτώνουν» (εκδ. Καστανιώτη). Παραπλανεί λίγο ο τίτλος, στις σελίδες του καλπάζουν μοβόροι ληστές του μεσοπολέμου, βέροι απόγονοι της επαναστατικής αρματοκλεφτουριάς, βρώμικοι, βίαοι και αντικαθεστωτικοί μέχρι κόκκαλο. Οι «ωραίοι των ορέων» Φώτης Γιαγκούλας, Θωμάς Γκαντάρας, αφοί Ρετζαίοι και όλο το αφάν ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaaaaand aaalways look on the bright side of life
  - Το άσμα αυτού του μήνα αφιερωμένο εξαιρετικά σε όλα τα λαμόγια που θέλουν να μας κάνουν να πιστέψουμε πως αυτή η περίφημη οικονομική κρίση μπορεί και να αλλάξει το κόσμο μας. Δεν έχω την παραμικρή ιδέα από οικονομικά (την παραμικρή όμως...), αλλά γιατί μου έχει κάτσει πως η όλη ...
Συνέχεια...
Καλύτερη χρονιά!
To Τέλος της Λογικής: Τάσος «the Punisher» Κάκος
Ακούστε την εκπομπή της 18/09/2009
Aaaaaaaand aaaalways look on the bright side of
Boom Boom Becker στο Man U vs Liverpool
Νέα, Τεχνολογία, Μπούρδες.
Euroβολιές
Ghosts
Ο αλήτης που καταστρέφει το ποδόσφαιρο
….aaaaaaaaanddddd always look on the bright side of
Δημήτρης Παπαδάτος – Hell
Ακούστε την εκπομπή της 27/02/2009
On The Beach…
Το Τέλος της Λογικής – Ξυπνάτε χωριανοί!
Ακούστε την εκπομπή της 24/8/2008
Aaaaaaand, aalways look on the bright side of
Aaaaaaaand aaaalways look on the bright side of
Ακούστε την εκπομπή της 11/12/2009
Το Τέλος της Λογικής – Τι 12, τι
Aaaaaaaaaaaaaand always look on the bright side of
Bullets in the Head
Η τελευταία ομιλία που θα σας μείνει αξέχαστη!
Ακούστε την εκπομπή της 06/03/2009 με καλεσμένους τους
Το Τέλος της Λογικής
Σεϊός EURO-νικς – Η ενδεκάδα της καρδιά μας
Θα πας Parapera;
Aaaaaaaaaaand aaalways look on the bright side of
Track 2
Πως παίζεται ο ρόμβος τελικά;
Aaaaaaaaaaand aaalways look on the bright side of