Αν είναι η σοκολάτα αμαρτία θα βγω να το φωνάξω με λατρεία !!!

Death By Chocholate


Πριν από λίγο καιρό βρέθηκα με ένα φοβερό και τρομερό δίλημμα. Μια δύσκολη στομαχική διαταραχή και ένας αυστηρός γιατρός μου απαγόρευσαν το αλκοόλ, το τσιγάρο (αυτό νομίζω ότι είπε «να το …περιορίσουμε»…) , τον καφέ και… τη σοκολάτα. Μου είπε και πολλά άλλα, άλλα επικεντρώνομαι σε αυτά που με έχουν κατατρομάξει , σε αυτά που χωρίς αυτά δεν είμαι εγώ, σε αυτά που μια ζωή ξέρεις ότι σε καταστρέφουν αλλά τα λατρεύεις γιατί σε έχουν λατρέψει και αυτά με τη σειρά τους… Μεγάλη η θλίψη μου και μεγάλη η καταπίεση!

Η γιαγιά μου ήταν διαβητική σε όλη της τη ζωή και η τελευταία κουβέντα της πριν μας αποχαιρετήσει ήταν «φέρε μου ρε παιδί μου ένα γαλακτομπούρεκο κι ας πεθάνω». Εγώ δεν πρόλαβα να της πάω ποτέ αυτό το γαλακτομπούρεκο αλλά η γλυκιά μου γιαγιά κατάφερε και πέθανε στα 80 της από το πολύ ζάχαρο! Ευτυχισμένη που ποτέ μα ποτέ δε στερήθηκε καμιά γλυκιά αμαρτία και περήφανη που σε όλη της τη ζωή σήκωσε ψηλά το λάβαρο της αναρχίας του έρωτα, της ζάχαρης και του φαγητού!

Death By Chocholate


Επίσης πριν από λίγες μέρες ρωτήθηκα από μια ξένη ηθοποιό αν θέλω να συμμετάσχω σε μία έρευνα που κάνει – εν όψει μιας ταινίας στα σκαριά- για το ποιοι κατά τη γνώμη μου είναι οι πιο «εντυπωσιακοί» ή «σημαντικοί» θάνατοι στον κινηματογράφο και χωρίς να το θέλω, σας το υπογράφω αυτό, ανάμεσα σε τόσους , μου σφηνώθηκε στο μυαλό αυτή η καταπληκτική γκροτέσκα ιστορία των τεσσάρων φίλων στο υπέροχο «Μεγάλο Φαγοπότι» του Ferreri ,που κλείνονται σε μια βίλα και επιλέγουν να τελειώσουν τη ζωή τους με υπερβολική δόση από τα δύο πιο απολαυστικά πράγματα σε αυτή τη ζωή. Σεξ και φαγητό!

Και κάπου εδώ μπαίνει στο θέμα μας η σοκολάτα …

 

Είμαι απόλυτα σίγουρη ότι μετά από αυτή την εισαγωγή , παρ’όλο το macabre του θέματος, κανείς μα κανείς σας δε θα με πάρει στα σοβαρά και δε θα σκεφτεί να στερήσει ούτε ένα τόσο δα κομματάκι στον εαυτό του .

Και ναι, αυτό είναι εθισμός, αυτό είναι απόλαυση αυτό είναι αφοσίωση στη μεγάλη αυτή ανακάλυψη και σε αυτό το σκούρο πράγμα που σε όλες τις παραλλαγές του μας δίνει τέτοια ικανοποίηση που παρόμοια δε βρίσκουμε σε άλλα πράγματα, καμιά φορά ακριβότερα και πολλές φορές ανυπόφορα!

 

Ακολουθούν λοιπόν μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές με σοκολάτα που κάθε φορά που τις δοκιμάζω είμαι πολύ μα πάρα πολύ ευτυχισμένη… till death tear us apart!


The Original Death by Chocolate Cake

Death By ChocholateDeath By Chocholate


Για το cake
125 γρ. Βούτυρο
225 γρ. Μαύρη ζάχαρη
2 αυγά
150 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
175 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι baking powder
½ κουταλάκι σόδα
50 γρ. Καλής ποιότητας κακάο

Για το Γλάσο- Frosting
200 γρ καλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα)
2 κουταλιές σούπας κακάο
145 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Για το cake.
Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη για περίπου 6-8 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα ώστε το μίγμα να γίνει αφράτο και ομοιόμορφο. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και μετά σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος. Σε αυτή τη φάση το μίγμα μας δείχνει «σπασμένο» αλλά μη σας απασχολήσει… Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα άλλα υλικά μας (αλεύρι, σόδα, κακάο και bakin powder) και τα προσθέτουμε στο μίγμα στο μίξερ. Ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα για 2-3 λεπτά.

Τοποθετούμε το μίγμα του cake σε βουτυρωμένο ταψάκι , διαμέτρου περίπου 25 εκατοστών.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο για περίπου 30-35 λεπτά.
Αφού ψηθεί αναποδογυρίζουμε σε καθαρή επιφάνεια ή δίσκο και αφήνουμε να στεγνώσει.

Για το γλάσο,
λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ( κατσαρόλα μέσα σε άλλη κατσαρόλα με νερό που βράζει). Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το κακάο με 2 κουταλιές της σούπας νερό , ώστε να γίνει μια πηχτή πάστα σοκολάτας. Προσθέτουμε αυτό το μίγμα στο μίγμα της λιωμένης κουβερτούρας και τέλος με προσοχή προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά μέχρι το μίγμα μας να γίνει ένα υπέροχο παχύρρευστο γλάσο.

Τέλος απλώνουμε το γλάσο πάνω στο cake μας και είμαστε έτοιμοι.

Το πιθανότερο είναι μετά το ψήσιμο και το αναποδογύρισμα το cake να μας «κάτσει» στη μέση και να εμφανίσει μια λακκουβίτσα. Μην σας ανησυχήσει. Αυτή η λακκούβα θα γεμίσει με το γλάσο και κάθε φορά που θα κόβετε ένα κομμάτι , θα πλημμυρίζει από τη λάβα σοκολάτας και θα καταλάβετε τι εννοώ…

Ιδανικά το τρώμε ζεστό. Μπορούμε επίσης να το ζεστάνουμε ελαφρά και στο φούρνο μικροκυμάτων. Αν προσθέσετε και μια μπάλα καλό παγωτό βανίλια θα το απογειώσετε!


Πουτίγκα σοκολάτας με κρουασάν (παραλλαγή του παραδοσιακού Chocolate BreadPudding)

Death By ChocholateDeath By Chocholate


To Chocolate Bread Pudding με τη σειρά του είναι μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής των γιαγιάδων μας με τα βουτηγμένα σε γάλα και αυγά μπαγιάτικα ψωμιά μετά τηγανισμένα και τέλος πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα…. Ποιος δεν τα θυμάται; Εδώ λοιπόν είναι μια πολύ εύκολη και νοστιμότατη συνταγή με σοκολάτα που έχω αντικαταστήσει το ψωμί με κρουασάν βουτύρου.

4 μεγάλα κρουασάν βουτύρου
Πραλίνα φουντουκιού (η γνωστή!) κατά βούληση
2 φλυτζάνια ελαφριά κρέμα γάλακτος
100 γρ. Ψιλοκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα
2 κουταλιές ζάχαρη
2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα

Κόβουμε τα κρουασάν σε 4 φέτες το καθένα ( στη μέση και μετά οριζόντια πάλι στη μέση) και αλείφουμε τη μία πλευρά τους με πραλίνα φουντουκιού.

Τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο σε καλά βουτυρωμένο πυρέξ μετρίου μεγέθους. ( η πλευρά με την πραλίνα να είναι προς τα πάνω)

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, τη σοκολάτα και τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Μεταφέρουμε σε μπολ.Χτυπάμε ελαφριά τα αυγά και τα προσθέτουμε και αυτά στο μίγμα.

Περιχύνουμε με το τελικό μας μίγμα τα κρουασάν στο πυρέξ, ώστε να ποτιστούν καλά.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (160ο) για 50 περίπου λεπτά

Σερβίρουμε ιδανικά όταν είναι ζεστό με λίγη ζάχαρη άχνη ή με λίγη φρέσκια κρέμα ελαφριά χτυπημένη!


Σοκολατένιες τρούφες

Death By ChocholateDeath By Chocholate


Δεν υπάρχει τίποτα πιο μοναδικό στη γεύση από μια φρέσκια και λιτή τρούφα σοκολάτας. Όλη αυτή η γοητεία σε ένα τόσο δα μικρό μπαλάκι έχει καταφέρει να γίνει ένα από τα πιο κομψά γλυκά στον κόσμο. Μη φοβηθείτε να τις αρωματίσετε με το αγαπημένο σας λικέρ ή ίσως με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού. Αφήστε τη φαντασία σας να κάνει τις παραλλαγές της…

300 γρ. Μαύρη σοκολάτα καλής ποιότητας ( κουβερτούρα)
150 γρ. Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
40 γρ. Ανάλατο βούτυρο
Λίγες σταγόνες grand marnier ή brandy ή ρούμι ( εάν το θέλουμε)
Κακάο ή αμύγδαλα ψιλοκομμένα

Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα 1 λίτρο νερό και το αφήνουμε να πάρει βράση. Σε μικρότερη κατσαρόλα που χωράει μέσα στη μεγάλη, βάζουμε τη σοκολάτα κομμένη κομμάτια. Αυτή είναι η παραδοσιακή μέθοδος του μπεν μαρί και η πιο σίγουρη ώστε η σοκολάτα μας να λιώσει στη σωστή θερμοκρασία!

Αφού η σοκολάτα μας λιώσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε ώστε να έχουμε μια ομοιόμορφη και λαχταριστή κρέμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά αφήνουμε για περίπου μισή ώρα να κρυώσει ελαφρώς .Μετά από 20 περίπου λεπτά ξανατοποθετούμε για λίγα λεπτά πάλι στη φωτιά ( όλο το σύστημα μπεν μαρί , δηλαδή και τις δύο κατσαρόλες ) ώστε να ξαναζεσταθεί το μίγμα , και τέλος προσθέτουμε το βούτυρο για να έχουμε λίγο νοστιμιά αλλά και γυαλάδα παραπάνω. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 2 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σε αυτή τη φάση και αν φυσικά το επιθυμούμε προσθέτουμε λίγες σταγόνες αλκοόλ.

Χύνουμε το μίγμα σοκολάτας μέσα σε ένα κατά προτίμηση γυάλινο μπολ και αφού το σκεπάσουμε με μεμβράνη το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου μια ώρα.

Αφού το μίγμα μας έχει αρχίσει να σταθεροποιείται ελαφρώς με ένα κουταλάκι παίρνουμε στο χέρι μας τόση ποσότητα όση για να έχουμε ένα μπαλάκι σοκολάτας. Με αυτό τον τρόπο κάνουμε μπαλάκια όλη τη σοκολάτα και φτιάχνουμε τις τρούφες μας.

Τέλος, «τυλίγουμε» τις τρούφες με ότι μας αρέσει περισσότερο, κακάο ή αλεσμένους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια ή φουντούκια) ή και τα δύο!

Τις διατηρούμε εκτός ψυγείου αν είναι χειμώνας και εντός ψυγείου αν είναι καλοκαίρι. Απλά να ξέρετε ότι το ψυγείο συνήθως «σκοτώνει» κάποιες από τις μοναδικές μυρωδιές της σοκολάτας. Διαλέξτε…

 

 

Διάβασε επίσης...
…..aaaaaaand always look on the bright side of life!
  - Ας ξεκινήσουμε τίγκα στην επικαιρότητα, ήτοι ενδιαφέρουσες προτάσεις για πιό φτηνή (ουχί όμως φτηνιάρικη) ζωή:Βασικά για μέσα στη πόλη ποδηλατάκι. Ούτε βενζίνες, ούτε ασφάλιστρα, ούτε τέλη. Επίσης τέρμα αυτή η γελοιά αμερικανιά που λέγεται γυμναστήριο. Τρεξιματάκι (χαλαρό στην αρχή μη μου πάθετε και τίποτα), έστω και μέσα στη ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaand aaaalways look on the bright side of life
- Για αρχή ας είμεθα ελαφρώς ανεπίκαιροι λόγω τελικού Champions League.Εντάξει την κούπα δεν την παίρνει πάντα ο καλύτερος, αλλά όχι κι έτσι. Εντάξει ο σκοπός αγιάζει τα μέσα αλλά και πάλι όχι έτσι. Από το περσινό παγκόσμιο κύπελλο το ποδόσφαιρο έχει μπει σε χειμερία νάρκη με επιτυχίες τέτοιων ομάδων. ...
Συνέχεια...
Έεεεεεεεελα, δεν το πιστεύω!!!
Στο επεισόδιο Νούμερο 3.546,48 του βαρετού έργου με τίτλο 'αθλητές που έκαναν χρήσεις απαγορευμένων ουσιών' ολόκληρος ο κόσμος (ΟΚ στην πλειοψηφία τους οι Αμερικάνοι) έμεινε 'άφωνος' μετά την παραδοχή της Μάριον Τζόουνς πως είχε κάνει χρήση απαγορευμένων ουσιών στους Ολυμπιακούς του Σίδνευ το 2.000. Επειδή το έργο έχει καταντήσει προβλέψιμο ...
Συνέχεια...
Γιορτάστε μαζί μας 1 χρόνο mixtape.gr!
Αρχικά, σκεφτόμασταν να γράψουμε ένα «συγκινητικό» κείμενο για τους πρώτους 12 μήνες ζωής του mixtape.gr.Ξέρετε τώρα. Από αυτά τα εντυπωσιακά κείμενα που παρουσιάζουν την έναρξη και την ανάπτυξη ενός portal, λες και πρόκειται για το 8ο Θαύμα του κόσμου του ελληνικού web. Να αναφέρουμε για τις δυσκολίες αυτής της προσπάθειας, ...
Συνέχεια...
Ρομπέρτο Σολδάδο: «Ναι τρώω Φρίσκις»
Οι πληροφορίες μας ήθελαν τον νεαρό Ρομπέρτο Σολδάδο να συχνάζει στην καφετερία «Λοθ Αμίγοθ γκράντε Μπαλαδόροθ», όπου σύχναζαν όλοι οι αναπληρωματικοί της Μαδρίτης. Ο ίδιος ο Ρομπέρτο όταν μας είδε δεν εξεπλάγην. ¶λλωστε αυτό έλειπε. Ο Σολδάδο ακούει Ελλάδα και του κάνει τίκλι τικλι. Ξεκάθαρα. Αν αμφιβάλετε, διαβάσατε παρουκάτω. Τα ...
Συνέχεια...
Track 1
Εδώ είμαστε. Είναι 1η Φεβρουαρίου, και κάπως, με κάποιο «μαγικό» τρόπο, πληκτρολόγησες τα γου,γου,γου σου και την τελεία ως συνήθως και ύστερα συνέχισες με εφτά γράμματα m-i-x-t-a-p-e και κότσαρες και το .gr στο τέλος για να μην ξεχνάμε που βρισκόμαστε.Και τώρα διαβάζεις αυτές τις γραμμές, τις πρώτες στο Mixtape.gr, περιμένοντας ...
Συνέχεια...
Σκάνδαλο στα πρώτα γενέθλια του mixtape.gr!
Πλήρως εναρμονισμένη στο κλίμα των ημερών (και δεν αναφέρομαι σε πομπές στο κέντρο της πρωτεύουσας, αλλά στις γνωστές υποψίες σκανδάλων για τις οποίες ακούμε από δω κι από κει) η πρώτη γενέθλια επέτειος του διαδικτυακού χώρου mixtape.gr η οποία έλαβε χώρα την τελευταία νύχτα του πρώτου μήνα του νέου έτους ...
Συνέχεια...
Bullets Ετζεβίτ
Με όλη την συμπάθεια προς την Σκουάντρα Ατζούρα, το σύστημα όλοι πίσω Remember the Alamo και μπροστά άντε να βρούμε τον ψηλέα via air-mail, εκτός από συχνά καταδικαστικό, αδικεί και τους ίδιους τους ποδοσφαιριστές της.Τι εννοείτε και εμείς περίπου το ίδιο παίξαμε με την Σουηδία; ¶λλο εμείς.Και φυσικά, σινιόρ Τόνι, ...
Συνέχεια...
…..aaaaaaaaaaaaaaand always look on the bright side of life
 - Θα προσέξατε φαντάζομαι πως τραγουδάκι δεν υπήρχε την προηγούμενη φορά και παρ' όλες τις προσπάθειές μου να 'ανέβει' το άσμα που ήταν προγραμματισμένο δεν κατέστη δυνατό. Ελπίζω αυτή τη φορά να υπάρχει κανονικά στη θέση του.- Καταλαβαίνω την αγωνία νεόκοπων 'δημοσιογράφων' να είναι μέσα στα πράγματα, αλλά ποιός ο ...
Συνέχεια...
All Tomorrows Parties: Curated by Dirty Three
...Τα λέγαμε και στο αυτοκίνητο, στον long and windy road προς το Minehead: αυτό θα ήταν το underdog ανάμεσα στα All Tomorrow's Parties, ένα φεστιβάλ στημένο από μια (μουσάτη) αυστραλέζικη μπάντα, που μάζεψε όλους τους (μουσάτους) Αυστραλούς φίλους της, αδράζοντας (απ' τα μούσια) την ευκαιρία να τα πιουν όλοι μαζί ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 19/06/2009
Αυτή την εβδομάδα, το Mixtape Radio Show, την εκπομπή του mixtape.gr στον "105,5 ΣτοΚόκκινο" παρουσιάζει ο Λευτέρης Κουσίδης. 1. Knyfe Hyts - 'Screamin' Love' (Brenmar remix)2. Teengirl Fantasy - 'Now That's What I Call Vol.2'3. Fujiya & Miyagi - 'Knickerbocker'4. Omar Souleyman - 'Lansob Sherek'5. Friendly Fires - 'Skeleton Boy'6. Bibio ...
Συνέχεια...
Επιστολή στον Κύριο Γ. Παπανδρέου
Κύριε Πρόεδρε του ΠΑΣΟΚ παίρνω το θάρρος να απευθυνθώ σε σας μ' αυτό τον τρόπο επειδή έχω την αίσθηση πως απευθύνομαι σε έναν άνθρωπο που ξεφεύγει από τα πεπατημένα της ελληνικής πολιτικής σκηνής, ο οποίος με τις κατά καιρούς δηλώσεις και ενέργειές του (δεν θυμάμαι άλλο πολιτικό να παρακολουθεί μαζί ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 28/11/2008
Μετά από δύο Παρασκευές με καλεσμένους, και μέχρι την επόμενη ξανά, η εκπομπή του mixtape.gr πορεύεται σ΄ αυτό της το επεισόδιο με το κλασικό της δίδυμο. Ηλίας Πυκνάδας και Πάρης Παπαβλασόπουλος στα μικρόφωνα, επιλέγουν τις μουσικές.   Ακολουθεί το playlist της εκπομπήςIntro ( El Ten Eleven - Adam & Nathan Totally Kick ...
Συνέχεια...
Aaaaaaaaaaaaaand always look on the bright side of life….
 - Για αρχή κάτι σχετικά επίκαιρο. Τα κοματόσκυλα που είχαν μαζευτεί και πανηγύριζαν έξω από το Ζάπειο την ώρα που μίλαγε (χωρίς να λέει τίποτα) ο ευτραφέστερος πρωθυπουργός της σύγχρονης ελληνικής ιστορίας τι ακριβώς νόμιζαν πως έκαναν;- Επίσης κάποιος να πει στον εν λόγω κύριο με τα παραπανήσια κιλά πως ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 28/9/2008
Ακόμα ένα επεισόδιο της εβδομαδιαίας ραδιοφωνικής εκπομπής του mixtape.gr στο "Στο Κόκκινο 105.5".Επιλογή μουσικής και παρουσίαση αυτή την εβδομάδα από τους Πάρη Παπαβλασόπουλο και Γιάννη Σαμούρκα.  Ακολουθεί το playlist της εκπομπήςIntro (Herbaliser - Missing Suitcase)Ruckus Roboticus - How to Handle Grown UpsDJ Frane - If I Had WingsThe Mercury Program - ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 06/02/2009 με καλεσμένους τους Semen Of The Sun
Αυτή την εβδομάδα, καλεσμένοι του Mixtape Radio Show, της εκπομπής του mixtape.gr στον "105,5 Στο Κόκκινο" την οποία παρουσίασε ο Ηλίας Πυκνάδας, o Kωνσταντίνος Πατσαρός και η Χριστιάννα Φινέ ήταν οι Semen Of The Sun.     Intro (El Ten Eleven - Adam & Nathan Totally Kick Ass)The Cramps - GoogoomuckFranz Ferdinand - ...
Συνέχεια...
Ποτέ ξανά
Αν και είμαστε σίγουροι ότι αυτή είναι μόνο η αρχή. Οπότε, μπορεί να ξεχνιόμαστε στα πράγματα που μας σώζουν την ψυχή - τους δίσκους μας, τις ταινίες μας, τα βιβλία μας -  όμως ας είμαστε έτοιμοι. Τα χειρότερα έρχονται...  
Συνέχεια...
Bullets Lavolta
Με το βλέμμα στραμμένο στο μελλον, η Φούλαμ απέκτησε για τρεις μήνες τον Φινλανδό Γιάρι Λιτμάνεν. Αν βάλει πάνω από 3 γκολ μιλάμε για την επιστροφή της χρονιάς. Ο Βιμ Κιφτ πως τους ξέφυγε;Το ότι εκεί στην Premier League δεν την πολυπαλεύουν, είναι πλέον ξεκάθαρο. Μέσα σε ένα δεκαήμερο, ξοδεύτηκαν ...
Συνέχεια...
BOOM BOOM BECKER #1
 Με 11 βιταμίνες και σίδηροΚείμενα/Σκέψεις/Ανοιχτήρια Μάκης Παπασημακόπουλος και Στέλιος Καρακάσης  Κεχαγιά, Κεχαγιά τα δικά σου να 'χα τα μαλλιά.Είσαι φτιαγμένος για εγκαίνια Νίκο. Είσαι γεννημένος για ΑΥΤΑ τα εγκαίνια Νίκο. Σα να το ήξερες. Ίσως και να είπες βέβαια: «πάω να παίξω Λεωφόρο στου Ευρωπαίου. Μην πάω και σαν το λέτσο». ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 14/11/2008 με καλεσμένο το Πέτρο Βυζούκη των Fuzzy Nerds
Η εβδομαδιαία ραδιοφωνική μας εκπομπή στο "Στο Κόκκινο 105.5" μετακόμισε Παρασκευή. Πρώτος μας καλεσμένος στο νέο μας ραντεβού ο Πέτρος Βυζούκης, frontman των Fuzzy Nerds, όπου μας παρουσίασε το νέο δίσκο του συγκροτήματος και μαζί με τους Ηλία Πυκνάδα και Πάρη Παπαβλασόπουλο επένδυσαν μουσικά την εκπομπή.  Ακολουθεί το playlist της εκπομπήςIntro ...
Συνέχεια...
Track 4
Πρωτομαγιά σήμερα και η εργατική τάξη αναζητά το παρελθόν αλλά και το μέλλον της, σχεδόν κάτω από το παράθυρό μου.Καλώς ή κακώς, προσωπικά το τελευταίο πράγμα που μπορεί να με αγγίξει είναι μία παραδοσιακά τυποποιημένη πορεία, που όσο και να προσπαθούν οι διοργανωτές της να την κρατήσουν ζωντανή και με ...
Συνέχεια...
Δε Μας Χέζεις ρε Ρον Nτένις…..
Το άκουσα στις ειδήσεις του BBC και για να το λένε αυτοί κάποια βάση θα υπάρχει. Το αφεντικό της Μακλάρεν, Ρον Ντένις θα ασκήσει έφεση, λέει, για να ακυρωθούν όσοι τερμάτισαν μεταξύ Αλόνσο και Χάμιλτον στο Γκραν Πρι της Βραζιλίας ώστε ο νεαρός να κερδίσει τους βαθμούς που του χρειάζονται ...
Συνέχεια...
O Μεγάλος Τελικός του Παγκοσμίου Κυπέλλου στο ΤΩΡΑ Κ44 και μουντιαλικό after party!
Ο τίτλος τα λέει όλα. Η κορύφωση της μεγαλύτερης ποδοσφαιρικής διοργάνωσης έφτασε, με Ολλανδία και Ισπανία να μονομαχούν την Κυριακή το βράδυ και σας έχουμε να σας προτείνουμε τον 2ο καλύτερο τρόπο για να τον παρακολουθήσετε τον Μεγάλο Τελικό (προφανώς, ο 1ος καλύτερος τρόπος είναι να είστε μέσα στο στάδιο ...
Συνέχεια...
Bullets
Είσαι απατεώνας Αφόνσο ¶λβες. Το λέω ενώπιον όλων. Και θα ξεσκεπαστείς στην Αγγλία, ως ένα κοινό μουγκρί, οπότε και θα σε στείλουν και σένα στην Σέλτικ να γλύφεις του παπούτσια του Φένεγκορ οφ Χέσελινκ μαζί με τον Σαμαρά. Τυχάρπαστε.Πολύ σωστή η κίνηση των ανθρώπων του Αστέρα Τρίπολης να διώξουν τον ...
Συνέχεια...
Αλέξανδρος Γεωργίου – Πεκίνο
¶νοιξε η έκθεση του ΕΜΣΤ στο Πεκίνο στην οποία αναφερθήκαμε σε προηγούμενο κείμενο(Κάτι γίνεται στο ΕΜΣΤ). Ο καλλιτέχνης και επιμελητής Αλέξανδρος Γεωργίου ήταν εκεί και μου έστειλε ένα γραμματάκι με φωτογραφικό υλικό όπου μας μπάζει στο κλίμα του Κινέζου, λίγο πριν τους Oλυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου.Υπενθυμίζουμε οτι η εξαιρετική έκθεση ...
Συνέχεια...
Ακούστε την εκπομπή της 15/05/2009
Αυτή την εβδομάδα, το Mixtape Radio Show, την εκπομπή του mixtape.gr στον "105,5 Στο Κόκκινο" παρουσιάζουν οι Χριστιάνα Φινέ και Πάρης Παπαβλασόπουλος  Intro (El Ten Eleven - Adam and Nathan Totally Kick Ass)Bjork - Army of Me [ft. Skunk Anansie]Nick Cave - Hold On to Your SelfRadiohead - You & Whose ...
Συνέχεια...
Το soundtrack ενός εθνικού αποκλεισμού
Κι ενώ στην Αγγλία το πένθος για τον αποκλεισμό από το επόμενο Euro είναι πανεθνικό και εξαιρετικά βαρύ. Ο Steve McLaren είναι persona non grata στο νησί, κάτι σαν τοιν Beckham όταν αστόχησε στο πέναλντι με τους Αργεντίνους.Ταυτόχρονα τα χιουμοριστικά κείμενα αρχίζουν κι αυτά να κάνουν την εμφάνισή τους. Ένα ...
Συνέχεια...
Σκίσαμε!!!
Μπορεί ο Ηλίας να ξέχασε τα αυτοκόλλητα ώστε να έχουμε κι εμείς ένα χορηγό σαν κάθε καθώς πρέπει αγωνιζόμενο, μπορεί να μας έβαλαν πίσω στην εκκίνηση (γιατί απλά δε γινόταν να πάμε πιο μπροστά αφού φτάσαμε εκεί στο παρά δέκα), μπορεί, μπορεί, μπορεί, αλλά η συμμετοχή του εν λόγω διαδικτυακού ...
Συνέχεια...
Το Τέλος της Λογικής – Ηλικιακή Μελέτη
Παραδέχομαι ότι με ενδιαφέρει εδώ και χρόνια η εκλεκτική κατηγορία της αθλητικής δημοσιογραφίας με γενικό τίτλο "ηλικιακή μελέτη". Όπως ενδεχομένως να θυμούνται οι τακτικοί αναγνώστες της στήλης (και οι δύο), στο παρελθόν έχουμε ασχοληθεί με την ηλικία του αγαπημένου μικρών και μεγάλων, Μοχάμεντ Καλόν. Οπότε δεν πρέπει να προκαλεί εντύπωση ...
Συνέχεια...
Introview
Είναι αλήθεια ότι λείψαμε. Πολύ. Αλλά φίλες και φίλοι της στήλης, όχι αδικαιολόγητα.Μετά απο σκέψεις και συνεδριάσεις το επιτελείο του Boom Boom Becker απεφάνθη ότι δεν μπορούν να συνεχιστούν κάποιες καταστάσεις που μας στοιχειώνουν κάθε καλοκαίρι. Δεν γίνεται αδέρφια. Δεν μπορεί να ακούγονται ΚΑΘΕ καλοκαίρι κάποια ονόματα ποδοσφαιριστών και να ...
Συνέχεια...
…..aaaaaaand always look on the bright side of
Aaaaaaaand aaaalways look on the bright side of
Έεεεεεεεελα, δεν το πιστεύω!!!
Γιορτάστε μαζί μας 1 χρόνο mixtape.gr!
Ρομπέρτο Σολδάδο: «Ναι τρώω Φρίσκις»
Track 1
Σκάνδαλο στα πρώτα γενέθλια του mixtape.gr!
Bullets Ετζεβίτ
…..aaaaaaaaaaaaaaand always look on the bright side of
All Tomorrows Parties: Curated by Dirty Three
Ακούστε την εκπομπή της 19/06/2009
Επιστολή στον Κύριο Γ. Παπανδρέου
Ακούστε την εκπομπή της 28/11/2008
Aaaaaaaaaaaaaand always look on the bright side of
Ακούστε την εκπομπή της 28/9/2008
Ακούστε την εκπομπή της 06/02/2009 με καλεσμένους τους
Ποτέ ξανά
Bullets Lavolta
BOOM BOOM BECKER #1
Ακούστε την εκπομπή της 14/11/2008 με καλεσμένο το
Track 4
Δε Μας Χέζεις ρε Ρον Nτένις…..
O Μεγάλος Τελικός του Παγκοσμίου Κυπέλλου στο ΤΩΡΑ
Bullets
Αλέξανδρος Γεωργίου – Πεκίνο
Ακούστε την εκπομπή της 15/05/2009
Το soundtrack ενός εθνικού αποκλεισμού
Σκίσαμε!!!
Το Τέλος της Λογικής – Ηλικιακή Μελέτη
Introview